2024/07/31
安龙正大智能中央厨房项目由贵州安龙正大餐饮后勤管理有限公司投资建设，占地50余亩，于今年4月25日正式开工建设，总投资5500万元。项目采用4项实用新型专利
2024/07/31
星级酒店的餐厅规模一般以客房的床位数作为计算依据。根据地理环境，如需要对店外餐饮消费者开放，则按照市场需要增加餐饮面积。 厨房与餐
2024/07/31
冰箱已经成为家庭食材储鲜的必备品，今年，以“以旧换新”为代表的多重利好政策激发了消费者的换新热情，品质需求开始主导市场。在此背景下，如何实现研发创新
2024/07/31
连锁餐饮餐厅的厨房设计中，必须要保证菜品出品及时、质量优良，不能单纯追求节省。因此首先要配置足够的加工设备，原料加工、切配设备和人员不足，造成半成品
2024/07/31
在一些较大的机关、企业、写字楼、等单位都设有自己的员工餐厅，餐厅配备的厨房成为员工厨房。他的构成与一般饭店、酒楼的厨房不同，它着重于主食、副食的制作
2024/07/30
发展改革委和财政部共同印发《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》，明确由发展改革委牵头安排3000亿元左右超长期特别国债资金，加力
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