用料：工作台面板采用304 1.5毫米2B拉丝不锈钢板制造，面板九游体育向内折边成U形，高度为30-40毫米，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，折边内外部容易进行卫生清洁。
不锈钢厨房设备的选购应该符合其九游体育生产的发展需求，应该根据其生产经营的长远规划，明确厨房各式设备添置的程序步骤、应符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要，减少盲目性、杜绝浪费。另外，设备的选购应方便生产加工，要具备多功能性和可移动性，减少厨房的占地面积并节省劳力。
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