九游体育(NineGame Sports)官方网站-科技风向标

不锈钢厨房设备-九游体育
最新资讯
您的位置: 主页 > 最新资讯 > 行业新闻

不锈钢厨房设备

所属分类:行业新闻 发布时间:2025-03-23 05:34 点击量:

  天创厨房设备主营:油烟净化器,厨房设备排烟,制冷冰柜。天创商用厨房设备生产及销售,厂家供货,价格合理,完善的售后服务…

  其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

  商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量通过电磁感应进行传递,热效率高达90%。

  商用电磁炉的温度在15秒内可以温升到300度。温升速度高于油炉及气炉。商用电磁炉与传统明火锅炉的区别

  改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达

  1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房

  九游体育网站入口

  2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房

  3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房

  还没找到您需要的厨房用品产品?立即发布您的求购意向,让厨房用品公司主动与您联系!

  中商114为国内互联网信息服务提供者,平台内所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。中商114提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实,如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的,请及时通过电话与店铺经营者沟通确认;如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向中商114举报并提供有效线索,我们会积极协助配合。

  在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向邮箱发送邮件处理投诉问题,我们将竭诚为您服务,感谢您对中商114的关注与支持!

标签: 2024商用厨具